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良品铺子:三产融合的服务提供商与标准制定者

作者:admin点击次数:1690   发布日期:2019-05-08

 

在良品铺子支持下,支点财经组织专业调研项目组,于2018年12月-2019年4月就良品铺子打造产业平台、激发三产融合的商业模式进行了深度调研。

这5个月以来,项目组在北京、湖北、河北等地进行实地走访,拜访了多个国家部委及相关智库、部分省市党政部门、高校专家、良品铺子供应商及基层农户。同时,项目组还通过电话访谈形式,完成了四川、新疆等地的补充调研。

国务院发展研究中心、国家发展和改革委员会、农业农村部等与三产融合密切相关的国家部委及其下属机构,均接受了项目组的采访。

项目组围绕良品铺子三产融合商业模式搜集了大量有价值的资料和数据,对良品铺子促进各地农村发展、农业转型升级的情况有了全面的认识和了解。

通过实证分析,我们得到以下研究结论:

第一,走三产融合道路既符合产业需要、社会需要,也符合企业战略。

良品铺子的初衷,是在食品安全日益受到重视、产品质量稳定成为食品企业生命的情况下,去保证原料稳定、价格平稳、加工可靠。然而,仅靠生产无计划、经营无组织、操作无规范的分散经营是无法办到的,必须进行产业链整合。

提供构建良好的产业生态圈、优化自身发展环境、深挖产业价值,良品铺子营收效益实现了持续增长,还带动了全国230万农户改善经济收入,带动了全球44个农业产业集群发展,将产业链各主体打造为风险共担、利益共享的共同体。

第二,以商贸流通为核心,符合消费升级背景下三产融合发展需要。

良品铺子主要从事研发、采购、销售和运营业务,在原料种植养殖及产品的生产加工环节,则主要与全国各地的种养殖基地、加工厂合作,形成了由第三产业逆向推动一二产业升级、实现跨区域的“产业链融合”。

消费升级背景下,大量行业都面临着高端产能不足、低端产能过剩的问题。这种情况下,良品铺子这类贴近市场、贴近消费者的商贸流通企业更能听到“前线炮声”,更能有组织、有计划、有规范地推动前端产业链升级。

第三,只有三产融合产业链中的龙头企业稳定发展,才能实现持续有效的三产融合带动效应。

以良品铺子为例,十多年来,该公司形成了千余种产品组合的休闲食品体系,销售额达百亿级别,具备资金、技术、人才、管理优势,这是龙头企业赋能、提升产业链其他环节的基础。

打铁还需自身硬。良品铺子从商贸流通起步,牢牢抓住“微笑曲线”中产品研发、品牌营销两个高端环节,从而成为拓展产业链、提升价值链的主体。

支点财经认为,良品铺子已兼具服务提供商、标准制定者两种角色,这也是三产融合领军型企业的发展方向,值得总结和借鉴。(支点杂志2019年5月刊)